かんたんなす
2人前 10分 43kcal/人
「あと一品ほしいとき」の定番

材料(2人分)

なす
4個
みょうが
1個
ぽん酢しょうゆ
大さじ2
けずりかつお
3g

作り方

  1. なすは縦半分にしてから、斜め薄切りにし、水に放してアクを抜きます。みょうがは小口切りにし、水にさらします。
  2. なすの水気をきり、ぬれたままラップをして、電子レンジで約6分加熱します。途中上下を返します。
  3. なすとみょうがを合わせ、ぽん酢しょうゆであえて、器に盛ります。けずりかつおをのせます。