ブロッコリーのごまあえ

ベターホームのお料理教室

ブロッコリーのごまあえ

4人前 10分 41kcal/人
「野菜が足りない!でも時間がない」というときにうれしいスピードおかず

材料(4人分)

ブロッコリー
1株(250g)
少々
A
 すりごま(白)
大さじ3
 だし
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
少々

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けます。軸のやわらかいところは拍子木切りにします。塩を加えた熱湯で2~3分ゆで、水気をきります。
  2. Aを合わせ、ブロッコリーをあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。