タベリー

大内美幸

キャベツのおみそ汁

1人前 10分 49kcal/人
ほんのり甘いキャベツをたっぷりと使ったお味噌汁のご紹介です。柔らかくなったキャベツは食べやすく、野菜が苦手なお子さまも挑戦しやすい一品です。

材料(1人分)

キャベツ
30g
だし汁
200ml
みそ
大さじ1
糸唐辛子
適量

作り方

  1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、キャベツを加えてひと煮立ちさせます。
  3. キャベツが柔らかくなったら火を止め、みそを溶かします。
  4. 器に盛りつけ、糸唐辛子をのせて完成です。
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