切りこんぶのかんたんスープ煮

ベターホームのお料理教室

切りこんぶのかんたんスープ煮

2人前 10分 130kcal/人

材料(2人分)

切りこんぶ
10g
キャベツ
1/4個(200g)
ベーコン
2枚
固形スープの素
1個
カップ1/2
大さじ2
しょうが汁
大さじ1/2

作り方

  1. 切りこんぶは洗って、もどします。ざく切りにします。
  2. キャベツは3cm角に切ります。ベーコンは7~8mm幅に切ります。固形スープの素は細かくくだきます。
  3. 鍋に(1)、(2)と水、酒を混ぜ、ふたをして強火にかけ、沸とうしたら弱火にして、10分ほど煮ます。火を止めて、しょうが汁を加えます。