じゃがいものたらこまぶし

ベターホームのお料理教室

じゃがいものたらこまぶし

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 106kcal/人
小さく切るので早く煮えます。

材料(4人分)

じゃがいも
中3個(300g)
グリーンピース(冷凍)
カップ1
たらこ
1腹(70g)
だし
カップ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. じゃがいもは1cmの角切りにし、しばらく水につけます。
  2. たらこは皮から出します。
  3. だしに砂糖を入れて、じゃがいもを煮ます。やわらかくなったらグリーンピースを加えて、1~2分煮ます。
  4. (3)の汁気をきって、たらこを加え、よく混ぜます。