菜の花とささみののりマヨあえ

ベターホームのお料理教室

菜の花とささみののりマヨあえ

ベターホームのお料理教室

2人前 20分 112kcal/人
あえるものはお好みで。いかやかまぼこでも

材料(2人分)

菜の花
1/2束(100g)
とりささみ
1本(50g)
小さじ1
少々
A
 のりのつくだ煮
大さじ1
 マヨネーズ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 菜の花はゆでてざるにとり、水気をしぼって、3cm長さに切ります。
  2. ささみは耐熱皿にのせ、酒と塩をふってラップをし、電子レンジに1分30秒(500W)かけます。さまして大きめにさきます。
  3. Aを合わせ、菜の花、ささみをあえます。
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