もやしのあえもの

ベターホームのお料理教室

もやしのあえもの

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 33kcal/人

材料(4人分)

もやし
300g
ピーマン
中1個
砂糖
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
練りがらし
小さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. もやしはひげ根をとって洗います。たっぷりの熱湯で1分ほどゆで、水気をきります。
  2. ピーマンは縦のせん切りにし、熱湯でさっとゆでます。
  3. 調味料、からし、ごま油をよく混ぜて、もやしとピーマンをあえます。