きゅうりと鶏ささ身のからし和え
ボブとアンジー

ボブとアンジー

きゅうりと鶏ささ身のからし和え

4人前 15分 34kcal/人
鶏ささ身は低脂肪、低カロリーです。おつまみのカロリーを抑えるためには、脂肪の少ない食材を選ぶようにしましょう。調理に油をいっさい使わずに、カロリーをしっかり抑えたノンオイルのおつまみです。

材料(4人分)

きゅうり
2本
鶏ささ身
2本(60g)
小さじ2
少々
(調味料)
 しょうゆ
大さじ1
 酢
小さじ2
 砂糖
小さじ1/2
 練りからし
小さじ1/2
 鶏ささ身の蒸し汁
小さじ1

作り方

  1. きゅうりは縦2等分に切り、斜め薄切りにし、塩をふり、しんなりしたら水気を絞ります。
  2. 鶏ささ身に酒、塩をふりかけ、電子レンジで1~2分加熱し、冷めたら食べやすい大きさにさきます。
  3. 調味料を混ぜ合わせます。
  4. きゅうりと鶏ささ身を(3)の調味料で和えます。