チヂミ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

チヂミ

ボブとアンジー

4人前 45分 212kcal/人
にらやキムチのにんにくのにおい成分であるアリシンには、抗菌作用があり、風邪の予防に効果が期待できます。また、ちりめんじゃこや、ごまにはカルシウムが多く含まれ、骨や歯を丈夫にするほか、神経のイライラを鎮めてくれます。

材料(4人分)

にら
80g
白菜キムチ
100g
ちりめんじゃこ
20g
いりごま(白)
大さじ2
(A)
 薄力粉
100g
 卵
1個
 水
150ml
 しょうゆ
小さじ2
 ごま油
小さじ2
ごま油(焼き用)
適量

作り方

  1. にらは3cmの長さ、白菜キムチは3cmのざく切りにます。
  2. (A)を合わせ、(1)、ちりめんじゃこ、いりごま(白)を加えて混ぜます。
  3. フライパンにごま油を熱し、(2)の生地の半量流して焼き、両面を焼きます。これを2枚作ります。