韓国風お好み焼き

材料（4人分）

作り方

1. にらは３cm長さに切ります。キムチは汁気をきって、１cm幅に切ります。
2. 豚肉は１cm幅に切ります。むきえびは背わたをとり、たこは５mm厚さに切ります。
3. 卵をときほぐし、水をたして１・1／2カップ（300ml）にします。ボールに入れ、小麦粉、塩を加えて混ぜます。なめらかになったら、にらとキムチを混ぜます。これを２つに分けて、一方に豚肉、もうひとつには、えびとたこを混ぜます。
4. フライパンかホットプレートにごま油をひき、７～８mm厚さに流し、両面を焼きます。