4人前
20分
245kcal/人
ホットプレートでみんなで焼いても美味しい。具は色々変えても楽しめます。
材料（4人分）
にら
1束(80g)
はくさいキムチ
150g
豚ばら肉(薄切り)
80g
むきえび(小)
50g
ゆでだこ
50g
卵
1個
小麦粉
150g
塩
少々
ごま油
少々
＜たれ＞
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1/2
ごま油
少々
作り方
- にらは３cm長さに切ります。キムチは汁気をきって、１cm幅に切ります。
- 豚肉は１cm幅に切ります。むきえびは背わたをとり、たこは５mm厚さに切ります。
- 卵をときほぐし、水をたして１・1／2カップ（300ml）にします。ボールに入れ、小麦粉、塩を加えて混ぜます。なめらかになったら、にらとキムチを混ぜます。これを２つに分けて、一方に豚肉、もうひとつには、えびとたこを混ぜます。
- フライパンかホットプレートにごま油をひき、７～８mm厚さに流し、両面を焼きます。
