カマンベールチーズの揚げワンタン
ボブとアンジー

ボブとアンジー

カマンベールチーズの揚げワンタン

ボブとアンジー

2人前 15分 140kcal/人
チーズにはたんぱく質、脂質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB2などが豊富に含まれ、骨粗しょう症予防や精神の安定などに働きます。また、チーズの乳酸菌はビフィズス菌のエサになるので、腸内環境の改善に役立ちます。

材料(2人分)

カマンベールチーズ
30g
長いも
30g
ぎんなん
4個
ワンタンの皮
8枚
少々
少々
こしょう
少々
バジル
適宜
揚げ油
適量
サラダ菜
4枚
レモン(くし形切り)
2切れ

作り方

  1. カマンベールチーズは5mm角に切ります。
  2. 長いもは皮をむき、5mm角に切って酢水につけます。
  3. ぎんなんは殻を割り、塩ゆでして薄皮をむき、4等分にします。
  4. (1)~(3)を合わせて塩、こしょうをします。好みでバジルを加えます。
  5. (4)をワンタンの皮で包み、180℃の揚げ油で揚げます。
  6. 器に盛り、サラダ菜、くし形のレモンを添えます。