トマトの和風サラダ

ベターホームのお料理教室

トマトの和風サラダ

4人前 10分 36kcal/人
甘味の強いミニトマトで作るシンプルサラダ。冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしくなります

材料(4人分)

ミニトマト(直径3~4cm)
約20個
たまねぎ
1/4個(50g)
小さじ1/4
A
 酢
大さじ1
 砂糖
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1/2
きざみのり
少々

作り方

  1. トマトはへたをとり、十文字に切りこみを入れます(底を切り落とさないように注意します)。
  2. たまねぎは、みじん切りにして塩をまぶし、約10分おきます。水気を軽くしぼります。
  3. Aを合わせ、たまねぎを加えて混ぜます。 
  4. トマトの切りこみの部分に(3)を汁ごと入れます。器に盛り、のりをのせます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。