AJINOMOTO PARK

ベトナム風スイートマヨサンド

2人前 10分 254kcal/人

材料(2人分)

食パン8枚切り
2枚
大根
40g
にんじん
30g
紫玉ねぎ
5g
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 スイートチリソース
小さじ1
えび
2尾
スイートチリソース
小さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ2
グリーンリーフ
1枚

作り方

  1. 大根、にんじんは4cm長さのせん切りにし、塩少々(分量外)をふり、しんなりしたらサッと水で洗い、しっかり水気をしぼる。紫玉ねぎは薄切りにする。
  2. ボウルにAを入れ、(1)の大根・にんじんを加えてあえる。
  3. えびはゆでて殻をむき、半分の厚さに切ってスイートチリソースと混ぜ合わせる。
  4. 食パン2枚の片面に「ピュアセレクトマヨネーズ」小さじ1ずつを塗る。食パン1枚にグリーンリーフ、(2)の大根・にんじん、(1)の紫玉ねぎ、(3)のえびの順にのせ、もう1枚の食パンではさんで半分に切る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。