肉どうふ

ベターホームのお料理教室

肉どうふ

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 221kcal/人
ひと鍋で早いおばあちゃん料理

材料(4人分)

とうふ
大1丁(400g)
豚ばら肉(薄切り)
200g
たまねぎ
中1/2個(100g)
ねぎ(青い部分も含む)
1本(100g)
だし
カップ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
お子さまも美味しくお召し上がりいただけます。

作り方

  1. 豚肉は4~5cm長さに切ります。
  2. とうふはやっこ(角切り)に切り、たまねぎは薄切りにします。
  3. ねぎは斜め薄切りにします。
  4. 底が広い鍋にだしと調味料を入れて煮立て、材料全部を分けるように入れ、3~4分煮ます。
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