AJINOMOTO PARK

とろろだんごの味噌汁

4人前 15分 203kcal/人

材料(4人分)

豚バラ薄切り肉
120g
大和いも
200g
ほうれん草
3株(90g)
しいたけ
2枚(30g)
A
 水
3カップ
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
45g

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切る。大和いもはすりおろす。ほうれん草は下ゆでして水気をしぼり、4cm長さに切る。しいたけは薄切りにする。
  2. 鍋にAを入れて煮立て、(1)の大和いもをスプーンで丸めながら加える。(1)の豚肉・しいたけを加えて煮、肉に火が通ったら、(1)のほうれん草を加え、みそを溶き入れ、ひと煮する。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。