ミニトマトとモッツァレラのサラダ

ベターホームのお料理教室

ミニトマトとモッツァレラのサラダ

2人前 20分 213kcal/人
イタリアのトマト産地の名物料理をアレンジ

材料(2人分)

ミニトマト(赤・黄)
8~10個(150g)
モッツァレラチーズ(フレッシュタイプ)
1パック(100g)
バジルの葉
1~2枝
A
 塩
少々
 こしょう
少々
 オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. トマトはへたをとり、半分に切ります。チーズは1~2cmの角切りにします。
  2. (1)をAであえて、冷やします。
  3. 食べる前に、バジルの葉をつみ、飾り用を少し残して、ほかをちぎって混ぜます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。