ひと鍋で完成!ツナとしょうゆ糀の和風スープパスタ
写真家: マルコメ

マルコメ

ひと鍋で完成!ツナとしょうゆ糀の和風スープパスタ

2人前 20分 341kcal/人
だしはツナ缶で、味付けはしょうゆ糀のみ。たったこれだけの味付けなのに和風のナチュラルなスープが味わえます。忙しい日のお昼ごはんにおすすめ。

材料(2人分)

ツナ缶(オイル漬け フレークタイプ)
小2缶(160g)
豆苗
1パック
万能ねぎ(小口切り)
大さじ3
スパゲッティ
120g
生しょうゆ糀
 生しょうゆ糀
大さじ3
 水
1200ml
 黒こしょう
適宜

作り方

  1. 鍋に水を入れて沸騰させ、ツナ缶を缶汁ごと加えて3〜4分煮る。
  2. 1]にスパゲッティを手で半分に折りながら加えて袋の表示通りの時間ゆでる。
  3. スパゲッティがゆであがる直前に「生しょうゆ糀」で味付けし、豆苗を加えてひと煮したら器に盛り付ける。
  4. 万能ねぎ、黒こしょうを散らす。