アスパラガスのチーズ焼き
ボブとアンジー

ボブとアンジー

アスパラガスのチーズ焼き

ボブとアンジー

4人前 15分 63kcal/人
グリーンアスパラガスはビタミンやミネラルが豊富です。乳酸の分解を促すアスパラギン酸を多く含むので、疲労回復に役立ちます。また、チーズを加えることでカルシウムも補えます。

材料(4人分)

グリーンアスパラガス
150g
ミニトマト
4個
ピザ用チーズ
60g
少々
黒こしょう(あらびき)
少々

作り方

  1. グリーンアスパラガスは長さを2等分に切り、根元のかたい部分はピーラーでむきます。
  2. ミニトマトは4つ割りにします。
  3. 耐熱皿に(1)のグリーンアスパラガスを並べ、塩、黒こしょうをふり、その上に(2)のミニトマトを散らし、ピザ用チーズをのせて200~220℃のオーブンで約10分焼きます。