野菜のグリル オリーブ油かけ

ベターホームのお料理教室

野菜のグリル オリーブ油かけ

2人前 10分 154kcal/人
上等のオリーブ油なら、ぐんと味が引きたちます

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
なす
2個
赤ピーマン(大)
1/2個
オリーブ油
大さじ2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. ズッキーニは5mm厚さの斜め薄切り、なすはへたをとり、縦5mm厚さに、赤ピーマンは食べやすく切ります。
  2. 野菜をグリルで焼きます。器に盛りつけ、好みでオリーブ油と塩、こしょうをかけていただきます。