AJINOMOTO PARK

野菜のシンプルソテー

2人前 15分 29kcal/人

材料(2人分)

里いも
1個
エリンギ
1本
長ねぎ
1/3本
にんじん
1/3本
「瀬戸のほんじお」
少々
「味の素」
少々

作り方

  1. 里いもはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、皮をむいて1cm幅の輪切りにする。
  2. エリンギは4つ割りにする。ねぎは4cm長さに切り、にんじんは5mm幅の半月切りにする。
  3. フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)里いも、(2)のエリンギ・ねぎ・にんじんを入れてこんがりと焼き、塩・「味の素」をふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。