2人前
10分
168kcal/人
材料（2人分）
卵
2個
キャベツ
200g
油揚げ
1枚
A
だし
カップ1/2
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
作り方
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分にして細切りにします。
- キャベツは１ｃｍ幅に切ります。
- 鍋にＡを入れ、沸とうしたら（１）を約２分煮ます。キャベツを加え、しんなりしたら、くぼみを２か所作り、それぞれ卵を割り入れます。ふたをして、３分ほど煮たら火を止めます。
キャベツの巣ごもり煮
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