もやしとピーマンのごま酢

ベターホームのお料理教室

もやしとピーマンのごま酢

2人前 10分 64kcal/人
もやしだけでもおいしい

材料(2人分)

もやし
150g
ピーマン
3個
大さじ1/2
練りごま
大さじ1
少々
うすくちしょうゆ
大さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. ピーマンは、もやしと同じくらいの太さに切ります。
  2. 器にもやしとピーマンを入れて混ぜ、酒をかけます。ふたかラップをして、電子レンジで約3分加熱します(レンジ用ポリ袋に入れ、皿にのせて加熱してもよい)。
  3. 練りごまと調味料を合わせ、食べる直前に(2)をあえます。
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