ほたてとかまぼこのあえもの

ベターホームのお料理教室

ほたてとかまぼこのあえもの

2人前 10分 98kcal/人
からしがきいて、酒の肴にもなります。

材料(2人分)

ほたて缶詰
1/4缶(40g)
かまぼこ
2切れ
きゅうり
1本
少々
A
 マヨネーズ
大さじ1と1/2
 ほたて缶汁
小さじ2
 練りがらし
小さじ1/4

作り方

  1. きゅうりは小口切りにして、塩でもみ、10分おきます。かまぼこは薄く切ります。
  2. ほたては身と汁に分け、身はほぐします。Aを合わせます。
  3. きゅうりの水気をしぼり、ほたての身、かまぼこと一緒にAであえます。
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