もやしとキムチのチヂミ

材料（2人分）

作り方

1. もやしはできればひげ根をとります。キムチは大きければ食べやすい大きさにざく切りにします。Ａは合わせておきます（たれ）。
2. ボールに卵と分量の水を合わせます。小麦粉と塩を加えてよく混ぜます。もやしとキムチも加えて混ぜます。
3. フライパンにごま油大さじ１／２を温め、（２）の半量を薄く広げて中火で焼きます。３分ほどして底が色よく焼けたら、裏返して両面を焼きます。同様にもう１枚焼きます。
4. 食べやすい大きさに切り、たれをつけて食べます。