しじみのみそ汁
2人前 10分 32kcal/人
しじみからうま味が出るので、だしは不要です。

材料(2人分)

しじみ(砂抜きずみのもの)
100g
300ml
かいわれだいこん
1/4パック(10g)
大さじ1
みそ
大さじ1と1/2

作り方

  1. かいわれは長さを半分に切ります。
  2. しじみはよく洗って、鍋に入れます。分量の水を加えて火にかけます。沸とうしたらアクをとり、酒を加えます。みそをとき入れ、火を止めます。
  3. 器に盛り、かいわれをのせます。

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