1人前
10分
153kcal/人
白いごはんがすすむ、鶏の照り焼きです。はちみつで簡単に照りを作ることができます。
材料（1人分）
鶏もも肉
100g
塩・こしょう
ひとつまみ
かたくり粉
小さじ1
赤パプリカ
1/8個
サラダ油
小さじ1
大葉
1枚
A
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
はちみつ
小さじ1
お子さまも美味しくお召し上がりいただけます。
作り方
- 赤パプリカは一口大に切ります。
- 鶏もも肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
- フライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
- 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。
- 両面に焼き色がついたらAと赤パプリカを入れ、照りが出るまで煮詰めます。
- 大葉を敷いた器に5を盛り付け、完成です。
