セロリのおかかのせ

ベターホームのお料理教室

セロリのおかかのせ

2人前 10分 25kcal/人
あっという間にできる、カラフルな副菜

材料(2人分)

セロリ
1/2本(60~70g)
にんじん(5~6cm長さ)
20g
A
 みりん
小さじ1
 酒
小さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2
 水
大さじ1
けずりかつお
適量

作り方

  1. セロリは筋をとって5~6cm長さに切り、皮むき器で薄く切ります。水に2~3分さらし、水気をきります。
  2. にんじんもセロリと同様に薄く切ります。
  3. (1)、(2)を器に盛ります。Aを合わせ、食べる直前にかけて、けずりかつおをのせます。
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