ベターホームのお料理教室

しいたけの焼きびたし

1人前 10分 20kcal/人

材料(1人分)

しいたけ
4枚
だし
大さじ3
うすくちしょうゆ
小さじ1弱
みりん
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. しいたけは、石づきをとって、焼き網で焼き、1枚を4~5つにそぎ切りにします。軸は手でさきます。
  2. だしと調味料を合わせて1度煮立て、しいたけにかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。