ブルーチーズポテサラ

リュウジ

ブルーチーズポテサラ

2人前 15分 374kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
60g
オリーブオイル
大さじ1
ブルーチーズ
70g
適量
黒こしょう
適量
はちみつ
適量

作り方

  1. じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをする。
  2. 600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、フォークやスプーンで潰す。
  3. ベーコンは5mm幅に切り、フライパンにオリーブオイルをひいて炒める。
  4. ボウルに2、3、ブルーチーズを入れて混ぜ、塩と黒こしょうで味を調える。
  5. 器に盛りつけ、お好みではちみつをかける。

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