ベーコンとブロッコリーのコンソメスープ
タベリー

大内美幸

ベーコンとブロッコリーのコンソメスープ

1人前 10分 149kcal/人
ベーコンの塩気がブロッコリーの甘みを引き立ててくれる、コンソメスープのご紹介です。定番の組み合わせを、ぜひ食卓にご用意くださいね。

材料(1人分)

ベーコン
30g
ブロッコリー
30g
お湯
200ml
A
 顆粒コンソメ
小さじ1
 塩
1つまみ
 黒こしょう
1つまみ
オリーブ油
小さじ1/2

作り方

  1. ベーコンは短冊切りにします。
  2. ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 中火に熱した鍋にオリーブ油をひき、1を炒めます。
  4. 火が通ったらお湯を加え、沸騰させます。
  5. 2を加入れ、ひと煮立ちしたらAを加えて味を調えます。
  6. 器に盛りつけて完成です。

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