だいこんリボンサラダ

ベターホームのお料理教室

だいこんリボンサラダ

2人前 10分 116kcal/人
ケッパーが味と見た目のアクセントです。

材料(2人分)

だいこん
150g(10cm長さ)
A
 塩
小さじ1/4
 砂糖
小さじ1/2
 酢
大さじ1
 白ワイン
大さじ1
 サラダ油
大さじ2
ケッパー
小さじ1

作り方

  1. だいこんは皮むき器で、薄いリボン状にする。
  2. Aを合わせてドレッシングを作り、ケッパーを加えて混ぜる。
  3. 食べる直前に、だいこんを(2)であえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。