もやしとピーマンのわさび味噌和え
写真家: マルコメ

マルコメ

もやしとピーマンのわさび味噌和え

マルコメ

2人前 5分 46kcal/人
材料を茹で、液みそ・わさびとサッと和えるだけで、ピリッと風味の利いた一品に仕上がります。 材料を茹でてサッと和えるだけで、ピリッと風味の利いた一品に仕上がります。

材料(2人分)

もやし
1/2パック
ピーマン
2個
(a)
 液みそ
大さじ2
 わさび
小さじ1

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせる。
  2. ピーマンは細切りまたは輪切りにし、もやしと共に熱湯でさっと茹でる。
  3. [2]をざるにあけて水気を軽くきり、 [1]と和えて皿に盛る 。