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銀だらのマヨネーズ蒸し(フライパン)

2人前 15分 364kcal/人
お手軽♪フライパンで簡単にできちゃうホイル蒸しはいかが?

材料(2人分)

銀だら(切り身)
2切れ
玉ねぎ
1/2個(100g)
えのきだけ
1/2袋(50g)
しょうゆ
小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
小ねぎの小口切り
少々

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。えのきだけは根元を切って、ほぐす。
  2. アルミホイルを30cm長さに切って広げ、中央に(1)の玉ねぎ1/2量を敷き、銀だらを1切れのせ、(1)のえのきだけ1/2量を添える。
  3. しょうゆ小さじ1をかけ、銀だらに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を塗り、アルミホイルの上下左右を折って包む。同様にもう1個作る。
  4. フライパンに(3)をのせてフタをし、中火で7~8分蒸し焼きにする。
  5. 器に盛り、アルミホイルを開けて、小ねぎをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。