トマトとおろししょうがのみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

トマトとおろししょうがのみそ汁

2人前 5分 56kcal/人
しょうがの辛味とトマトの酸味が効いたさっぱりとしたおみそ汁です。

材料(2人分)

トマト
中1個
おろししょうが
小さじ2
料亭の味(だし入り)
大さじ2
320ml

作り方

  1. トマトは食べやすい大きさに切る。おろししょうがを汁椀に等分に入れておく。
  2. 小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、トマトを加えて弱火で1分ほど煮たら「料亭の味(だし入り)」を溶き入れ、ひと煮立ちしたら[1]の汁椀によそう。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。