白菜の重ね日本酒蒸し

リュウジ

白菜の重ね日本酒蒸し

2人前 30分 510kcal/人

材料(2人分)

白菜
1/4個
豚ばら肉(薄切り)
250g
A
 日本酒
200ml
 白だし
大さじ2
ぽん酢
適量
適量

作り方

  1. 白菜と豚ばら肉はそれぞれ長さ5cmに切り、フライパンの中に交互に重ねる。
  2. Aを加えて蓋をし、中火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。
  3. 白菜が透き通ったら器に盛りつけ、ぽん酢か塩を添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。