ローストビーフのバルサミコソース

ベターホームのお料理教室

ローストビーフのバルサミコソース

2人前 10分 114kcal/人
バルサミコ酢を少し煮つめて、ソースとして使います。

材料(2人分)

ローストビーフ
100g
クレソン
1/2束
A
 バルサミコ酢
大さじ2
 赤ワイン
大さじ2
 水
大さじ2
 顆粒スープの素(コンソメ)
小さじ1/6
 しょうゆ
小さじ1
 こしょう
少々

作り方

  1. 小鍋にAの材料を合わせ弱火にかけ、5分ほど煮つめます。
  2. ローストビーフを盛り、クレソンを飾ってソースをかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。