鰆の甘酒みそ漬け焼き
写真家: マルコメ

マルコメ

鰆の甘酒みそ漬け焼き

2人前 15分 189kcal/人
発酵食品の甘酒とみそで漬けこんで焼くだけ!調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。

材料(2人分)

2切れ
プラス糀 糀甘酒
30g
みそ(プラス糀 無添加 糀美人)
80g

作り方

  1. 「プラス糀 無添加 糀美人」と「プラス糀 糀甘酒」を厚手の保存袋に入れて袋を揉んでなじませたら鰆を加えて袋の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で一晩漬ける。
  2. 鰆を取り出し、魚焼きグリルで10分ほど香ばしく焼く。