写真家: マルコメ

マルコメ

刻み小松菜と亜麻仁油のみそ汁

2人前 15分 59kcal/人
亜麻仁油を最後に加えるのがポイントです。亜麻仁油は加熱せずにいただく直前にみそ汁に加えます。

材料(2人分)

小松菜
50g
液みそ 料亭の味 減塩
大さじ2
亜麻仁油
小さじ2
300ml

作り方

  1. 小松菜は軸を1センチ幅に刻み、葉は1センチ角に切る。
  2. 小鍋に分量の水を沸騰させ、「液みそ 料亭の味 減塩」を加えてなじませたら小松菜を加えてさっと煮て汁椀によそい、亜麻仁油を加えていただく。

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