キャベツのにんにく酢いため

ベターホームのお料理教室

キャベツのにんにく酢いため

2人前 10分 82kcal/人
中国料理の副菜にぴったりです。

材料(2人分)

キャベツ
150g
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
小さじ1/4
大さじ1

作り方

  1. キャベツは、幅2cm、長さ4~5cmのたんざく切りにします。にんにくはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、にんにくをいためます。香りが出たら、キャベツと塩を入れ、よくいためます。
  3. キャベツがしんなりしたら、酢を加え、全体を混ぜます。