キャベツのサワーカレー風味

ベターホームのお料理教室

キャベツのサワーカレー風味

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4人前 10分 56kcal/人
酸味と辛味が不思議とマッチ

材料(4人分)

キャベツ
3枚
にんじん
30g
豚もも肉(薄切り)
2枚(60g)
大さじ1
A
 マヨネーズ
大さじ1
 カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. にんじんは、3cm長さの太めのせん切りにします。
  2. キャベツ、(1)、豚肉をゆで、水気をきって、キャベツは2cm角、豚肉は細く切ります。
  3. (1)と(2)を酢であえて下味をつけたら、Aであえます。