新じゃがで簡単ハッシュドポテト
ボブとアンジー

ボブとアンジー

新じゃがで簡単ハッシュドポテト

ボブとアンジー

2人前 25分 174kcal/人
じゃがいもには、熱で壊れにくいビタミンC、たんぱく質の合成を助けるビタミンB6が豊富に含まれています。チーズに含まれるカルシウムは、精神を安定させ、焦燥感や不安感などを和らげる効果が期待できます。

材料(2人分)

新じゃがいも
2個
ピザ用チーズ
大さじ3
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 新じゃがいもは千切りにします。
  2. ボウルに(1)、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を流し入れて両面がキツネ色になるまで焼き、塩、こしょうをふります。