鶏手羽先の甘辛焼き
NHK「みんなのきょうの料理」
写真家: 野口 健志

枝元 なほみ

鶏手羽先の甘辛焼き

1人前 10分 250kcal/人
焼肉のタレで甘辛く味付けをしたお手軽な一品です。鶏手羽先をちょっと多めに揚げておけば、翌日は違った味で2度楽しめます。

材料(1人分)

鶏手羽先
4本
焼き肉のたれ(市販)
大さじ1~2
白ごま
適量
レタス
適量

作り方

  1. フライパンに鶏手羽先を入れ、水カップ1/4をふってふたをし、強めの中火で2〜3分間加熱して温める。
  2. ふたを取って焼き肉のたれを加え、フライパンを揺すりながら手羽先にからめる。器に盛って白ごまをふり、レタスを添える。
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