揚げ大豆肉とアボカド、トマトのにんにくわさび醤油丼

材料（2人分）

作り方

1. 「大豆のお肉ブロック」は水気をペーパータオルでふき、180度の揚げ油で表面がかりっと濃いきつね色になるまで揚げ、取り出しておく。
2. (a)は混ぜ合わせておく。アボカドとトマトはさいの目に切る。
3. どんぶりによそったご飯の上にアボカドとトマトを等分に散らし、[1]の揚げ大豆ブロックを等分にのせ、タレをそれぞれ回しかけ、あさつきとわさびをのせる。