とうふのなっとうチーズ焼き

ベターホームのお料理教室

とうふのなっとうチーズ焼き

2人前 10分 204kcal/人
和風素材を洋風にアレンジ。なっとう好きにおすすめ

材料(2人分)

もめんどうふ
小1丁(200g)
ズッキーニ
大1/2本
少々
こしょう
少々
なっとう
1パック(50g)
A
 ねぎ(みじん切り)
5cm
 けずりかつお小1/2パック(2g)
小1/2パック
 しょうゆ
小さじ1
スライスチーズ(溶けるタイプ)
2枚

作り方

  1. とうふは縦半分にし、1.5cm厚さに切ります。ざるに広げて水気をきります。
  2. ズッキーニはラップで包み、電子レンジで約1分加熱します。1cm厚さの輪切りにして、塩、こしょうをふります。
  3. なっとうとAをよく混ぜます。
  4. とうふの水気をふいて、耐熱容器に(1)(2)を並べます。(3)を全体にかけ、チーズをのせます。
  5. オーブントースターで5~6分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
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