まぐろのサイコロステーキ

ベターホームのお料理教室

まぐろのサイコロステーキ

4人前 10分 88kcal/人
イタリア風にアレンジ

材料(4人分)

まぐろ(さしみ用さく)
200g
少々
こしょう
少々
しその葉
10枚
オリーブ油
大さじ1
にんにく(薄切り)
1片
しょうゆ
少々

作り方

  1. しその葉は縦半分に切り、皿に敷きます。まぐろに塩、こしょうをふります。
  2. フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たらまぐろを入れます。表面の色が変わる程度に両面を焼いて、とり出します。
  3. まぐろを2cm角に切り、盛りつけ、しょうゆをかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。