海藻たっぷりサラダ

ベターホームのお料理教室

海藻たっぷりサラダ

2人前 10分 75kcal/人
海藻は常備して、毎日食卓にのせたい

材料(2人分)

わかめ(塩蔵)
20g
海藻サラダ(乾燥)
5g
えのきだけ
1/4袋
(あれば)糸かんてん
2g
A
 たまねぎのみじん切り
大さじ1
 酢
大さじ1
 サラダ油
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 こしょう
少々

作り方

  1. わかめは洗って熱湯に通し、食べやすく切ります。海藻サラダは水でもどし、食べやすい大きさにします。えのきだけは半分に切ります。
  2. かんてんは長ければ切り、水でもどしてしぼります。
  3. Aを合わせ、(1)をあえます。器に盛ってかんてんをのせます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。