たたききゅうりのおかかあえ

ベターホームのお料理教室

たたききゅうりのおかかあえ

2人前 10分 24kcal/人
サラダ感覚でたっぷり食べる、うす味です

材料(2人分)

きゅうり
2本
A
 しょうゆ
小さじ1
 みりん
小さじ1/2
けずりかつお
3g

作り方

  1. きゅうりは4~5cm長さに切ります。すりこぎで(めん棒や、びんでも)たたいてから、縦に4等分に切ります。
  2. けずりかつおは鍋でからいりして、細かくします(いると香ばしくなります)。
  3. Aを混ぜて、けずりかつおを加え、きゅうりをあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。