ハーブスープ

ベターホームのお料理教室

ハーブスープ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 93kcal/人
シンプルなスープを香りよく

材料(2人分)

タイム
2枝
ローズマリー
2枝
バター
10g
スープ(水+スープの素適量)
カップ2と1/2
A
 白ワイン
大さじ1
 塩
少々
 こしょう
少々
レモン汁
小さじ1
1個

作り方

  1. ハーブは葉をみじん切りにします。
  2. 鍋にバターを溶かし、ハーブを軽くいためて香りを出し、スープとAを加えます。煮立ったらレモン汁を加え、卵をとき入れます。