新しょうがと玉ねぎのかき揚げ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

新しょうがと玉ねぎのかき揚げ

ボブとアンジー

2人前 25分 210kcal/人
加熱したしょうがに含まれるショウガオールには、身体を深部から温める効果があり、糖質や脂質の燃焼を促し、余分なコレステロールを抑えるのに役立ちます。血行をよくすることで、冷え性の改善と新陳代謝の促進に効果が期待できます。

材料(2人分)

新しょうが
40g
玉ねぎ
1/4個
さやいんげん
4本
小さじ1/3
薄力粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
大さじ1強
揚げ油
適量

作り方

  1. 新しょうが、玉ねぎは薄切りにし、さやいんげんは1cmに切ります。
  2. ボウルに(1)を入れ、塩、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせたら、水を加えてさっくりと混ぜます。
  3. 鍋に揚げ油を熱し、(2)を適量入れ、両面を返しながらキツネ色になるまで揚げます。