鮭の西京焼き
写真家: マルコメ

マルコメ

鮭の西京焼き

2人前 20分 176kcal/人
鮭の旨味の引き立つ西京漬け焼きです。焦げる時は、アルミホイル等をかぶせて焼きます。

材料(2人分)

2切れ
(a)
 白みそ
100g
 上白糖
大さじ2
 みりん
大さじ2

作り方

  1. 鮭を良く混ぜた(a)に漬け込む。(冷蔵庫1日~1.5日間)
  2. 漬け込みが終了したら、みそを手でぬぐい、鮭をグリルで色よく焼き上げる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。